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生之源
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公司簡介

ABOUT SHENG ZHI YUAN

廣東生之源集團有限公司

  廣東生之源集團有限公司是一家專業從事單位食堂食品原材料的生產、購銷、配送、食堂承包、團體膳食配送管理及連鎖生鮮超市經營管理為一體的多元化經營企業。一直致力于為政府機關、學校、企事業單位、部隊、醫院、工廠等設計、提供優質的營養膳食、飯堂承包服務。
  生之源擁有專屬直供基地和專業采購渠道,能實現各類無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、優質糧油、水產干貨、調味配料、綠色水果等“從農田到餐桌”的全產業鏈嚴密監控配送,為烹制營養膳食提供優質的食材。公司擁有一支200多人專業的服務團隊,其中高級管理人員30多人,技術人員40多人,經專業訓練上崗服務人員120多人,更配備高級營養師及膳食出品設計師,高級食品安全管理人員。
  2018年7月,生之源公司按照“陽光廚房”的高標準建設,并通過“五大體系”認證、食品藥品監督管理部門嚴格審核的中央廚房正式啟動。在這占地2000多平方的中央廚房里,配備高科技自動洗菜機、切片機、切肉機等硬件設施,實現瓜、果、蔬菜及肉類的高效快捷的清潔、分割;超大容量的蒸飯柜、湯鍋、蒸魚柜等實現了各種特色美食的批量化烹飪,日均可承接2萬多人次配餐量。中央廚房從食材的入庫、切配、蒸炒,到打包配送,每一道工序都追求精益求精,科學嚴謹。為了保證安全衛生,每一件食材都經由專用的傳遞口進入下一道工序;每道菜品都必須經過微生物的檢測再送到客戶手里。中央廚房全自動化、可視化的管理模式讓每個生之源的客戶放心、舒心。
  生之源餐飲管理服務有限公司以專業的技術,完善的質量管理體系,優質的產品,實惠的價格,嚴謹的工作態度和高效的團體運作為客戶提供“一站式、多元化”的服務,并獲得客戶的一致好評。目前佛山有60多家實力雄厚、對餐飲膳食管理要求高的高端企業與公司建立長期合作關系,如:華廈銀行、東莞銀行、佛山行政服務中心、勃海銀行、南粵銀行、石灣街道辦事處、中國鐵塔、法雷奧、科力遠、安德里茨、禪城穎林大江小學、廣東省公安廳國誕70周年誓師大會配餐、第二屆世界警察手槍射擊比賽配餐、潭州國際會展中心展會配餐等。
  “生之源人”以“成就令人尊敬的餐飲配送品牌”為企業愿景,以“以客戶價值為中心” 為企業價值觀,以“服務、共享、共贏”為經營理念,以食品安全為企業生命線。不斷提高工作效率,努力提升員工的凝聚向心力,加強品牌和食品安全意識。切實關注每一位客戶的需求,為企事業單位的后勤食堂管理作堅實有力的后盾。

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